一、 技術(shù)參數(shù)

1,量程：

CM-08D型食用油快速鑒別電導(dǎo)率儀

2，電導(dǎo)池結(jié)構(gòu)常數(shù)與結(jié)構(gòu)精度：1.00/m±5%；

3，讀數(shù)方式：

LCD數(shù)字顯示；

4,供電：

內(nèi)裝6F22型9伏迭層電池一節(jié)，間斷式供電。

5,使用環(huán)境：

溫度： 0~+40℃

相對(duì)濕度：≤85%

適應(yīng)用于餐飲部門廚房現(xiàn)場(chǎng)。

6,結(jié)構(gòu)性能：

半密封結(jié)構(gòu)

結(jié)構(gòu)小巧，掌上使用

7,外形尺寸：

主機(jī)：φ100×35mm

電極：φ14×140mm

8,重量：0.5公斤

二、 使用方法與操作步驟
1） 放入電池：
本儀表出廠時(shí)就已經(jīng)在儀表內(nèi)安裝好電池。一節(jié)新電池約可供本儀表測(cè)量幾千次，當(dāng)發(fā)現(xiàn)儀表自檢讀數(shù)偏低10個(gè)數(shù)之前就應(yīng)更換。使用十字螺絲刀打開本電導(dǎo)儀后蓋就能更換。該層迭電池型號(hào)為6F22型，規(guī)格為9V
2）檢查零位：
CM-08D型食用油快速鑒別電導(dǎo)率儀在不帶探頭時(shí)，其‘測(cè)’按鈕按住時(shí)的數(shù)字讀數(shù)應(yīng)為000±5個(gè)數(shù)。
3）自我校驗(yàn)：
本儀表當(dāng)同時(shí)按住‘測(cè)’和‘驗(yàn)’兩個(gè)按鈕時(shí)，顯示數(shù)應(yīng)為‘400’±10個(gè)數(shù)。當(dāng)高于410或低于390時(shí)表示電池電力不足，或者屬于儀器差需要修理。
4)檢查探頭：
把探頭擰在儀表輸入插座上,在探頭未浸入油料前按住‘測(cè)’按鈕檢查儀表其零位應(yīng)000±5個(gè)數(shù)不變。
如果零位變了，說明探頭有污染，需要拆開探頭用洗潔精和自來水沖洗。清洗干凈后放入餐具消毒碗柜烘干冷卻再用。
2，油樣準(zhǔn)備：
1）盛裝油樣的容器為不小于1升的容器（采用金屬容器）。
2）容器、取油工具事先均應(yīng)洗滌干凈，并且經(jīng)過烘干。
3）取油樣時(shí)還應(yīng)把容器在油中漂洗多次，保證油品不含殘留溶劑、水等雜質(zhì)，還需要等待兩分鐘左右使容器油樣的靜電消失才進(jìn)入測(cè)量操作。
3,測(cè)量：
1）將儀表的接地端通過接地線接到被測(cè)油樣的金屬容器上。
2） 探頭未浸入油之前按‘測(cè)’按鈕，經(jīng)三秒后讀取儀表讀數(shù)（此讀數(shù)為零位讀數(shù)，請(qǐng)注意極性+或-）。零位數(shù)讀取后退回‘測(cè)’按鈕。
3） 將探頭垂直插入油樣中上下漂洗多次，然后將探頭浸過第二排排氣孔，再按住‘測(cè)’按鈕，經(jīng)三秒后盡快讀取儀表讀數(shù)，把儀表此讀數(shù)減去零位讀數(shù)就是正確的油料電導(dǎo)率。
4） 重復(fù)測(cè)量時(shí)，應(yīng)提起探頭重新插入油中漂洗多次后再進(jìn)行測(cè)量，避免極化現(xiàn)象帶來誤差。
5） 儀器使用完畢請(qǐng)把探頭擰出清洗烘干。冷卻后才保管或下次使用。

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